Related subjects: receitas

Receita: Lombo na cidra com leite de castanhas e alho poró

Já sabe o que preparar para a sua ceia de Natal? Que tal um prato à base de carne suína elaborado de forma especial? Veja essa super receita preparada pelo chef Guilherme Schwinn, da Cervejaria Original de Florianópolis, publicada no site www.destemperados.com.br.   INGREDIENTES Rende: 2 porções 400g de lombo suíno limpo 1 cebola 2 dentes de alho 1 xícara […]

Picadinho de lombo suíno

Picadinho de lombo suíno

Ingredientes 4 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 Kg de lombo suíno cortado em tiras finas 3 tomates sem pele e sem sementes picados Sal e pimenta a gosto ½ xícara (chá) de molho de tomate 1 lata de milho escorrida ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas […]

Pernil suíno com molho de abacaxi

Pernil suíno com molho de abacaxi

Ingredientes 250 ml de suco de abacaxi 10 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher (sopa) de tempero pronto Sal e pimenta a gosto 5 fatias de bacon 8 ameixas-pretas 1 pernil de 2,5 quilos 1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo Modo de preparo 1. Prepare o tempero: no copo do […]

Costelinha suína com molho barbecue

Costelinha suína com molho barbecue

Ingredientes: 1 kg de costelas de porco, sem o excesso de gordura 1 colher (sopa) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sementes de cominho 1 colher (sopa) de sementes de mostarda 20 gotas (1ml) de fumaça líquida Para o molho: 1 colher (sopa) de molho de soja 1 colher (sopa) […]

Lombo suíno ao leite

Lombo suíno ao leite

Ingredientes 1,5 kg de lombo de suíno limpo 2 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras (chá) de leite 6 ramos de tomilho 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de água 1 colher (chá) de folhas de tomilho fresco sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere o lombo com o […]